子供の夏バテ用のレシピ2024！食欲不振の子供への食事は？

最近、子供が食欲が無い

夏の暑い季節に子供が食欲不振ならそれって夏バテかも・・・

環境への変化が苦手な成長過程の子供にはキチンとした対策が必要！

・・・ということで今回のテーマは【子供の夏バテ対策のレシピ】

夏バテを解消し食欲不振でも食べやすい栄養になりやすいそんなレシピを厳選し紹介！

あなたの子供の夏バテをズバっと解決する食事とは？

私の姪っ子も夏バテになって里帰りが出来ませんでした。

テレビやニュースを見ていてもよくトピックスとして話題になっています。

そこで今回のテーマは【夏バテと食事】

仕事がら少し詳しい栄養面を中心に子供の夏バテを解消するレシピ！

これを考えていこうと思います。

子供の夏バテは食事に影響が出やすい！だからレシピの重要性が高い

まず最初に子供に特に多い夏バテの症状をチェックしましょう！

チェックすることで食生活や栄養素が夏バテとどう関係があるのか？

それが見えてきますので(^^)

以前ニュースで放送されていた子供の夏バテの症状は以下のようになっています↓

多少、強引に言えば全ての症状の原因が食事にあると言ってもいいです（笑）

その中でも特に密接しているのは吐き気,嘔吐,食欲不振,胃腸の不調。

これらの症状はダイレクトに関係してますね。

お子さんが夏バテになってこれらの症状が強い場合はもちろん、それ以外の症状でも食事で夏バテ解消は可能。

それくらい食事,栄養,食生活は夏バテ解消に役立つんだ！

…ということを頭の片隅に入れてこれからの話を聞いて頂ければ嬉しいです。

まずは夏バテと栄養素この２つの関係を説明しますね。

子供の夏バテを解消するレシピを選ぶときの”３つの栄養”

夏バテになってしまうと食欲がなくなったり嘔吐してしまうこともある。

そうなると何が問題かといえば体内の栄養が少なくなるということ。

特に、お子さんの場合ならなおさら大問題ですよね？

見る見る体が大きくなる時期に体に栄養が足りていないとあらゆる不調に繋がってきます。

こういう風に考えると夏バテ対策として必要なのは「バランス」なのではないでしょうか？

もともと私達の食生活はメチャクチャ偏っています。。

それでも、なぜ日本人は健康で長生きなのか？

それは摂取量が多いから！

１日３食、お腹一杯食べてるから結果として最低限の栄養を摂っているだけで摂取している栄養素自体は無駄が多い。

そして今、夏バテで食欲が無い。。

そういった状態では今までのように量でカバーするという方法が取れない・・・

そこで大事になってくるのがバランスの良い食事です。

量は少なくても栄養がバッチリで子供の成長に支障がない食事。

これが最も効果がある夏バテ対策と言えます。

そうすると夏バテ解消の為に必須なものはズバリ３つの栄養素！

タンパク質,ビタミン,ミネラルです。

この３つの栄養は体を作る上で絶対に無いといけないモノ。

さらに他の栄養素と違って体内で作れずに食べることしか補給できないモノなんです。

なので食欲がない場合や夏バテで体調が悪い時はこの３つの栄養を中心にレシピを考えましょう。

子供の夏バテが酷くなる食べ物や栄養分を避ける

先ほどは効率的に摂取すべき栄養のお話をしましたが・・・

それとは正反対の夏バテを引き寄せる食材。

これも存在するのでこの記事で書いておきますね。

食べない方がいいもの食べると症状が悪化するもの。

それは「砂糖」です。

砂糖（糖質）を摂取すると体は分解しようとします。

（主に脂肪として蓄えるため）

砂糖を分解をする時に必要となるのがビタミンとミネラル。

先ほど書いた、必須の栄養素です。

なぜ砂糖を摂取しないほうが良いかというと砂糖を摂ることで体内のビタミンとミネラルが勝手に使われてしまい減ってしまうから。

これでは、せっかく食べた食事も効果が薄くなってしまいます。

（経済的にも負担しかない）

夏バテを解消する食事というと「食べる」ばかり目が行きがち。

しかし砂糖のように「食べない」解消法もあるんです(^^)

それらを踏まえた上でレシピを考えてみました。

子供用の夏バテ解消レシピを考えてみた

先ほどまでの話を考えてタンパク質,ビタミン,ミネラルが含まれ砂糖をあまり使わない料理。

この２つの条件を満たすレシピを厳選したので参考にしてください。

 夏バテ解消レシピ①　野菜が食べやすくなるポトフ

超オススメの料理はポトフ！

フランスの家庭料理です(^^)

ポトフがオススメの理由は２つ。

１つ目は栄養がたくさん含まれること。

２つ目は簡単（余り物で作れる）なこと。

キャベツ、レタス、トマト、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコリー、じゃがいも

何の野菜でも構いません。

野菜を切ってコンソメ味で柔らか～くなるまで煮込めばOK。

ビタミンは熱に弱くビタミンが逃げてしまう。

スープ料理にすればスープにビタミンが含まれるので美味しく野菜の栄養素を摂れます。

料理自体もすごく簡単なので超オススメですよ(*´ω｀*)

コンソメで煮るだけなんですが細かいレシピを紹介しておきます。

参考にしてみてください↓

参考：クックパッド【ポトフの作り方】

夏バテ解消レシピ②　夏に美味しい冷しゃぶ

２品目は冷しゃぶ。

これも効率よく栄養を摂れる料理。

子供が苦手な野菜も食べやすくタンパク質,ビタミン,ミネラル等、栄養がバランスよく含まれています。

豚肉、レタス、人参大葉、きゅうり、オクラ

こういった食材が特にオススメ。

緑黄色野菜と肉と根菜。

すべてを１品の料理にできます！

こちらも茹でて盛りつけるだけなのですがレシピを紹介しておきますね↓

参考：クックパッド【冷しゃぶ】

夏バテ解消レシピ③　ゴーヤチャンプルのゴーヤを食べやすく工夫

３品目はゴーヤチャンプル。

野菜とゴーヤにも、しっかりと味をつければ子供でも食べやすくアレンジすることが出来ますよ！

ポイントはゴーヤを切って洗った後、片栗粉をまぶします(・ω<)

こうすることで子供の苦手な「苦味」が薄くなり美味しく食べれます。

豚肉、豆腐、ゴーヤ、卵、人参、玉ねぎ、ピーマン

これらの食材を使うことをオススメします。

詳しい作り方はコチラ↓

参考：クックパッド【ゴーヤチャンプル】

ポトフ、冷しゃぶ、ゴーヤチャンプル

この３品が子供の夏バテを助けるオススメの料理です(´・ω・｀)

次は食生活について。食欲がない体に負担をかけない食べ方を書いてみました。

夏は子供の胃腸に優しい食生活も大切ですよ！

最後に食生活。

夏バテ解消に役立つ食事の仕方を紹介！

ポイントは胃の消化の助けになるかどうかです。

• よく噛めば消化がスムーズに
• 冷たいものは消化機能を鈍らせる
• 同じ時間に食べると胃が準備する
• 酸っぱいもの辛いもので胃に良い刺激

このように胃にとって良いか？悪いか？

これが夏バテ対策の食生活にオススメの考え方です(^^)

子供の夏バテ対策は今日から初めて◎

では最後に、この記事の内容をまとめておきます。

いかがでしたか？

当サイトでは夏の悩みに関する他の記事も沢山載せています。

そちらも是非、チェックして夏を上手に乗り切ってください↓

記事：子供の夏バテ！症状の一覧表

記事：夏バテを少しでも楽にする方法とは？

最後まで読んで頂きありがとうございました。

ではまた次の記事でお会いしましょう。